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材料不足,这次就只能先这样。
折腾这些小点心折腾了快一个小时,心里那股气还是没散。
余欢干脆又揉了团面放在一边,开始调肉馅。
顾落瑶进来的时候余欢正聚精会神低头捣鼓,明明是在做她最喜欢的事,整个人从背后看却特别落寞。
“小余,怎么还不去休息。”
“嗯?”余欢左手抓着根筷子右手拿着块面皮,回过头来眨眨眼,双眼迷蒙一脸呆,从顾落瑶那个角度看特别无辜特别可怜。
“这么晚了,你在弄什么?”顾落瑶又重复了一遍,轻轻把粘在她脸上的头发勾到耳后,“要帮忙吗?”
“哦,我在包馄饨,现在弄好了明天早上就不用再赶时间。”选择性只听前半句,余欢扯出个笑来让自己显得正常一点。
事实上明天早上不打算吃馄饨来着,但她心里藏着事儿睡不着,总想干点什么分散一下注意力。
她以为自己隐藏得很好,却不知道顾落瑶对她的了解比她想象的更深。
杯子放在一边,顾落瑶撸起袖子洗了洗手,也拿了个切成方形的面皮,“我帮你,这个怎么弄。”
“就你把这个皮像我这样斜着拿,”余欢把手里筷子递给顾落瑶,自己又重新拿了一根,“挑一点肉馅,你可以先包少一点。对,这样放上去以后用力压一下,然后带着面一起卷回来。”
顾落瑶照做,结果筷子回来了面皮还是一动不动,就连肉馅都还留在筷子上。
“额,我是不是压得太轻了。”
余欢抿着嘴不敢笑,迅速把手上这个包好放到盒子里,又拿了一块面,“你要是卷不起来,就这样,把馅儿放中间,这样对角线折一下,然后两个角往回收这样,捏一下让它们黏住。”
这就简单多了,顾落瑶按照她的方法包了一个,结果手刚一松开,那两个角就分开了,跟互相嫌弃似的一刻都不想待在一起。
“你可以多用点劲,它不会破掉的。”余欢忍笑忍得更辛苦了。
这玩意儿比包饺子可简单多了,顾老师怎么就弄不会呢?
顾落瑶撇嘴,“想笑就笑,憋着也不怕岔气。”
于是,余欢真的笑出声来了。
顾落瑶趁她笑的时候已经成功把馄饨弄好,左手端着自己的右手捏了一个余欢包好的,放在一起拿到眼前比对,“真丑。”
自己没捏好还嫌人家长得丑,也是没谁了。
余欢也怕顾落瑶一气之下就不干了,笑两声赶紧憋回来,把那两个馄饨都放回了盒子里。
“反正煮熟了都差不多,味道都一样。”
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