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秋掌柜让伙计上了最好的茶点,等沈修坐下来后,把一袋银子递了过去。
“沈公子,这是这个月该孝敬您的。”
云香楼的秋掌柜向来上道,每个月都会按照营业额给一定的抽成给沈修。官府那边自然不需要再多的打点,县令公子的店怎么也得给两份薄面。
刚大出血就有进账,沈修脸色瞬间好看了不少。他拿着银子掂了掂,觉得有些不对劲,于是打开看了看,气道:“这次银子怎么这么少?”
秋掌柜眼中寒光闪过,无奈道:“之前酒楼生意一直很好,分的银子自然也多。但公子也瞧见了,自从如意楼开张,云香楼的生意一日不如一日,前几日勉强保本,今个儿还亏了。”
“分给您的银子自然就少。”
那哪成,沈修还指着云香楼的银子过活呢。
秋掌柜见他面色不好,微微凑近了些,压低声音道:“要不您想办法叫如意楼开不下去?”
沈修刚想说好,转念又想到自己刚在那开了张会员卡,要是现在搞垮了,自己上哪吃去。
当即摇头:“还不行,本少爷刚开了会员卡……”而且那里的菜色好挺好吃的。
尤其是那葡萄酒,清香醇厚又不醉人。
蠢货、饭桶,脑袋有坑吧,跑到对家去办会员卡。
如意楼究竟怎么想出‘会员卡’这玩意的。
秋掌柜心里把沈修骂了个遍,面上还要恭恭敬敬:“反正云香楼有公子的股份,要是真倒了,公子以后就少了一项进账,您得想想办法。”
沈修纠结半晌,哐当站起来:“我不管,你自己先想想办法,要不仿照他们的生意,也出个鸳鸯锅,办会员送小菜都可以。偌大个云香楼还搞不赢他们吗?”
“等你实在搞不定,我再出面。”这期间他好去如意楼吃个够本。
次日,云香楼也推出鸳鸯火锅,价格比如意楼便宜,也配送小菜。凡进店的客人都免费办理会员卡,并附送云香楼招牌菜一份。
一时间云香楼又恢复往日辉煌,如意楼的生意瞬间减了一半。
这日如意楼早早关了门,薛家紧急召开家庭会议。
王晏之作为旁听,捧着一杯热茶安安静静的坐着。自古以来,遇到事每个家族都是一家之主或是最年长的长辈拿主意,他还从未见过像薛家这样,每个人都参与,所有问题都举手决定。
薛父轻咳一声,担忧道:“今日我也去云香楼看了,他们那里的菜色完全模仿我们,连送的小菜都一模一样。会员卡都复制了去,我们生意一下被抢了,接下来要怎么办?”
周梦洁也道:“云香楼那边人还特别可恶,专程让伙计在门口拉客。什么比如意楼还好吃的火锅,比如意还多品种的小菜,什么都敢说。”
比起薛父薛父,薛家三兄妹一点也不担心。
薛二道:“山寨永远超不过正版。”
薛大冷笑:“他们的菜也就模仿个外形,老爹对自己的清汤和红油没信心吗?”
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