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“这哪有什么不能吃的,饿坏了吧,奶奶这就去给你洗!”
眼见老太太这是打算直接洗了给她啃,林冉赶紧摆手:“奶奶,我自己来,我不习惯直接吃!”
老太太一听林冉有自己习惯的吃法,倒是也没有再插手。
“行,你自己看着来,有什么就叫奶奶。”
说完,老太太便继续烧火了。
而林冉则是赶紧去挑了两根黄瓜,挑的是不嫩不老,最最清脆爽口的。
黄瓜挑好了之后,她快速的将其清洗干净,接着又去厨房门口挂着的蒜把上取了两颗蒜,接着转身回到厨房,取出菜板就将黄瓜给拍扁了装在碗里,撒上几颗盐开始杀出黄瓜里多余的水分。
在黄瓜杀水的同时,她又快速的将蒜瓣给拍扁剁成蒜末放在一边备用。
接着看了一眼放调料的地方,发言整个家里的调料确实少得可怜,只有酱油醋和盐巴,还有一小瓶香油,这就是全部的调料了。
不过做一盘蒜泥拍黄瓜,这几样调料完全足够了。
而林冉这边拍的咚咚作响的,老太太也从灶膛前探出头好奇的看了两眼。
发现孙女所谓的吃法竟然是把黄瓜给拍扁了放在碗里,接着又在调料瓶跟前站定了,这是打算凉拌吗?
看来自己中午做的凉拌黄瓜应该是深的孙女的心!
老太太心里还美滋滋为自己的厨艺而自豪呢!
等会晚饭她干脆再做一份凉拌黄瓜,争取让孙女吃个够!
至于现在,就让孙女自己玩一会吧,反正黄瓜不管咋凉拌都不至于难吃到哪里去。
因此老太太很快便收回了视线,继续看着灶膛里的火。
而林冉这边,等碗里的黄瓜杀出了部分水,却又不至于将破坏掉黄瓜爽脆的口感的时候,便将碗里多出来的水倒掉,接着加入蒜末,再滴入两滴香油,最后注意到中午吃饭的时候,林家人貌似还挺喜欢吃酸口的,便又往里面滴了两滴醋。
这下一份蒜泥拍黄瓜也就算是做好了。
其实凉拌黄瓜确实简单,但是越是简单的东西,想要做到无可挑剔的美味,越是难。
好在这样的菜对于林冉来说就连开胃前菜都算不上,顶多算个练手的,她闭着眼睛都能做到好吃的地步。
蒜泥拍黄瓜做好之后,林冉自己尝了一下,发现味道和自己之前做的差不多,便放心了。
她重新拿了一双筷子,直接朝老太太走去。
“奶奶,您尝尝我做的黄瓜。”
老太太刚一抬头,便闻到一股浓郁的香气。
那香味,像是香油的味道,但是又多了一些别的,几种味道混杂在一块营造出的新的香味。
老太太心下诧异,赶紧看向林冉手中的碗。
一眼看过去,就看到碗里装着的也就是林冉刚刚拍的黄瓜,再仔细看,好像也没别的什么了。
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