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下午五点九龙巴富街烧烤一号店。
方展明和店里员工正在吃饭,对于自己员工的伙食方展明还是非常大方的,前世身为打工人,对于他们的要求太清楚了。
打工人要求真的不会很高,只要老板多给一点,他们就会记住你的好。上一天班干一天活本来就累,如果连饭都吃不好,那就真的不好意思了。
人活一辈子总是离不开吃吃喝喝的,你一个自己做餐饮的人,如果员工的工作餐都不能安排好点,那真是有点过分了。
所以方展明有给员工规定,一般都是两荤两素加一个汤,汤是粤东地区必备的,菜差一点可能没人说,要是没汤喝他们会崩溃的。
店里员工不多,加上方展明自己才八个人,桌子上摆着四菜一汤,一条鱼一个炒蛋加上肉菜青菜,黄豆排骨苦瓜汤。
大伙吃的都很开心,个个对比自家的饭菜,简直就是一个天一个地,没法比。
肥康吃了一口鱼肉看着方展明道:“阿明,今天下午我进货的时候,调料店老板让我告诉你,你上次说的事有的聊。”
方展明喝了一口汤。
“好,我知道了,我会去和他商量的。”
方展明因为有计划开分店,所以想找调料店老板压价,他现在懒得自己去找工厂,因为这个时代很多调料都是单独生产,太分散没有集中,你要想集中必须找调料店,毕竟人家专门做这个的。
肥康刨了两口饭道:“素菜这边我也和人谈好了,如果咱们店里需求稳定,可以半个月一结。”
“稳定肯定会稳定,但是我的要求还是压价,节省成本,我已经准备开分店了,就在官塘那边,所以进货都是准备统一的,咱们可以绕过他们的,直接找批发。”
肥康碗里饭没了站起来添饭,看到方展明的碗也空了,笑着问道:“要不要帮你带点?”
方展明也没有客气,直接把碗递给他,店里的员工都知道自家老板是个大胃王,一个人顶三个人的食量。刚开始他们还好奇,后来也习惯了。
肥康拿着两个碗装满饭坐回餐桌,把方展明的还给他道:“那我明天去找人问问,直接找批发肯定划算很多。”
方展明夹了点鸡蛋放碗里陪着饭刨了两口,吞下去后道:“咱们的原材料,除了调料你都可以想办法去直接找批发的,特别肉食,鸡翅鸡腿零售的还是比较贵。”
“好的,我会去想办法!”
饭桌上一般都是肥康和方展明说话,其余的人还是有点摄于老板的身份,有点不好意思或者是怕开口,特别新来的阿姨大姐们,你说啥他都点点头,然后笑一笑,就是不知道怎么表达,社恐太明显了。
看来并不是每一个上了年纪的人都是社牛。
吃完饭方展明点起一根烟,老烟民的规矩,饭后一支烟赛过活神仙。专家都说这样特别伤身,可是习惯了没办法,伤身就伤吧!没几个人能长命百岁。
就像陈楚生的歌词一样,他们说抽烟对身体不好,可是不抽的时候我的身体更难受。
在他吞云吐雾的时候九纹龙迈着六亲不认的步伐走过来。
“刚吃饭?”
“对啊!你吃没?还有饭菜?”
“靠,你让我吃剩的?”
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