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牛肉汤面:上品牛肉切成小块,放进凉水中加热焯水,捞出放进温水汤锅中,加姜片、葱段、大蒜、花椒、大料、辣椒、老抽、料酒、盐、冰糖,还可以放少许陈皮调味,烧开后换文火,熬制两个时辰,高汤即成。面粉和面,抻成面条,入热水中煮熟,挑起放入海碗中。牛肉切片,放置在面条上,放香菜碎、青蒜碎,浇牛肉高汤,撒少许白胡椒粉即可,嗜辣的还可以加少许辣椒油。汤镜者清,肉烂着香,面细着精!
*
马车没走一刻钟,就停了下来。
“沈姑娘,到沈府了!”
杜羽柏清朗的声音在外面响起,芝麻忙撩开帘子,看着门上挂着“沈府”的红灯笼,欣喜一笑,第一个跳了下去。
“姑娘,来!”
伸手把沈之瑜扶下马车,三人齐齐给杜羽柏行了一个福礼。
“杜世子,今晚真是多谢,他日阿瑜必定重谢!”
杜羽柏无甚所谓的笑笑,摆摆手:
“举手之劳而已,沈姑娘不用客气!快进去吧,别染了风寒!”
这大晚上的,几人在雪地里走了那么久,而且听令和说过,这沈家姑娘身子不好,可别冻出什么毛病了!
沈之瑜不说话,只是又屈膝行了一礼,才转身走上台阶。
“姑娘,今晚务必多喝两碗姜汤,去去寒气!”
元宵见沈之瑜的手都没有暖和过,小脸也苍白的没有一丝血色,担忧地说着。
“嗯,都听你们的!”
沈之瑜也觉得今晚冻得实在是重了些,此刻骨子里都冷得疼呢,明日可不能保证她还能好好的!
“芝麻,要不是还是去请大夫,来给姑娘……”
“笙笙,去哪里了?”
话音还未落,三人还未走到院子,就听见了令和的声音。顺着声音,借着朦胧的烛火,就看见令和站在祺庭的门口,穿了一件黑色大氅,头上肩膀上覆上了一层雪花,披霜带雪如同一棵树般的站在那里。
“令……令公子”
两个婢女像做了坏事被抓包了一般,愣在那里,一脸害怕,声音都在颤抖。
“兄长!”
沈之瑜倒还冷静,她微微屈膝,恭敬地叫了一声。
令和本想发脾气,可看沈之瑜裙摆也湿了,脚下的绣花鞋更是湿透了,本来就白皙的脸颊,此刻更是苍白的毫无血色,心中就是有再大的怒气也于心不忍!
“先进去,好好梳洗一番,我去给你弄点吃的!”
说完,看也不看沈之瑜一眼,转身就走了!
元宵看着令和消失在黑暗中的背影,呢喃了一句:
“姑娘,令公子生气了吧?”
沈之瑜深深地看了元宵一眼,了然。
这人哪里是生气了,是非常生气了!
“先回去!”
说完,三人回了屋子,芝麻忙吩咐小婢女们打热水,伺候沈之瑜沐浴、梳洗。
一番忙乱之后,沈之瑜穿着舒适的薄襦裙,坐到暖烘烘的罗汉榻上,喝着婢女们端来的姜汤,只觉得五脏六肺都热乎起来!
“姑娘,令公子来了!”
门外小婢女禀报,沈之瑜一口将碗里的姜汤饮尽,坐直了身子,才说道:
“让他进来!”
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