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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!不过是发点面,竟然被误认为仙法。
丁牧耐心地解释道:
“半盆面变成一盆,那不是仙法!”
“是发酵!里面放了酵母!”
秦始皇不懂就问:
“发孝?孝母?这些都是什么?”
丁牧纠正道:“是jiao,不是xiao!”
秦始皇虚心问道:
“那,什么叫发酵?”
丁牧有些头大,什么是发酵?
微生物分解有机物。
可是这么解释,他们肯定会继续问:
什么叫微生物?
什么叫有机物?
这样问下去,只怕要问到宇宙的起源。
丁牧无奈道:
“算了,和你们解释不清楚!”
“让你们家的厨子来,我教他们!”
秦始皇三人大喜,那岂不是随时能吃到包子!
香喷喷的包子!
人间美味!
章邯半信半疑:
“刚捏好的包子那么小只,皮只是薄薄的一层。”
“从蒸笼里拿出来,却变得那么大!”
“还说不是仙法?”
丁牧哭笑不得,解释道:
“那是面粉发酵后,里面有了空气,或者说是二氧化碳!”
“空气受热膨胀,皮就变厚了!里面也就多了很多小孔!”
“你们前两天吃的馒头,也是这么做的。”
他看李斯还有问题,摆摆手,苦笑道:
“算了,快别问了!”
“让厨子来就完了!”
~
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