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在叫花子说要展示展示掌法的时候,赵霁心里想的是——小孩儿真可爱。
当小叫花子一掌拍碎了石砖后,赵霁心里想的变成了——牛批呀!
等小七大汗淋漓地打完,赵霁一脸惊讶:“你怎么做到这么远一掌就打破石头的?”
小七理所当然:“内力啊。”
赵霁惊了:“还真的有内力啊?”
小七点头是啊。说完肚子就响了。
这一通下来,刚吃进去的液体麻薯,麻溜地被消化了个一干二净。祸不单行,像传染一样,赵霁的肚子也跟着叫了一声。
小七摸摸嘴巴,双眼亮晶晶:“我门口还埋了只鸡,今天刚捉的,走走,我们去挖出来,做叫花鸡!”
赵霁估摸了一下厨房的调料,道:“也可以做甜皮鸭的。”
小七:“什么什么?”
赵霁眯着眼琢磨了一下四川有名的特色甜皮鸭的做法,道:“本来应该是用鸭子,因为鸭子皮厚,最终做法做出来的口感会更加酥脆。但是鸡比鸭最大的好处就是鸡的肉质比鸭更嫩,也更容易入味。说白了,就是先把鸡去毛,去腥,加材料腌制,让鸡的皮肉之中入味,之后干锅加糖,糖色变黄以后加鸡,把鸡的皮均匀裹上糖色糖浆,再加水和各种卤料炖煮,煮熟以后捞出控水,过油再炸。炸出来的鸡表皮酥脆,肉质鲜美多汁,口感中既有糖分的香甜,又有卤料的浓郁……”
小七擦了一把口水:“那你快做!我去给你取鸡!!”
小七刚奔出门去不久,几个人就拿着火把把厨房给围了。
整个王府的这一片房子都给推了,正打算把佣人房挪出来,把以前的佣人房改成别院呢。这片地上就剩下这小厨房一个危房,是夜里干体力活的那些人偷偷留下的。
一开始听到这里有声音,他们是拒绝相信的。毕竟大半夜,就算是真的有不开眼夜闯端王府的贼,也不至于蠢到窝在连食材都没有的危房啊?
可小厨房声音窸窸窣窣,越来越大,终于有个人忍不住凑过来一看。
霍!一个黑影就站在屋里!
那人连滚带爬跑走,飞速带着人马过来把厨房给围了。
赵霁看着外面亮通通的火光,只能走出去。
围着的人看清他的脸,立马扑通扑通跪了一地:“王爷!”
赵霁想着过会儿小叫花子取鸡回来,别再吓着他,虎着脸对着这一地的人道:“都回去。顺便警告其他人,今夜谁也不要过来打扰!”
下面的人心里犯着嘀咕离开。
也不敢真的睡,派一个人去通知总管,其他人三三两两回了自己的房间,偷偷趴窗户看王爷。
不是偷窥主子的生活,实在是是今天王爷刚出了事,怕三更半夜王爷又把自己给折腾伤了。
总管今晚可是到了血霉,刚睡下,想趁着大家都精神,跟自己媳妇儿做点运动呢,结果就被叫起来说王爷兴致来了要半夜查看库房。连忙穿上衣服,找人打着灯开了库房。
结果王爷在门口看了一眼,转身就走。
王爷走了,他可不敢走,具体清点了一下,差人锁上了。结果王爷又要自己逛花园。
一帮人不敢走远,战战兢兢等在花园入口,等了快一个时辰,又有人急匆匆跑过来说王爷在待拆的危房自己做饭!
我的天!王爷这是怎么了!?王爷到底怎么了!!!!
跟在管家身后的一个小厮是管家的亲侄子,刚进王府没多久,在管家身后不禁念叨:“这王爷怎么跟个跳蚤似得,还跳来跳去的。”
“禁言!”管家吓了一跳,回头瞪了自家侄子一眼。刚跑到后院,又听人说王爷不许人靠近,急地嘴唇边烧气一小圈泡,但还是无可奈何地站在了原地。
另一边,虽然嘴上说得钻狗洞,实则是用轻功翻墙的小七很快回来,一脸高兴地扬了扬手里的鸡。遇上了正出来迎着他的,饿肚子偷偷过来做东西吃的王府幕僚。
大骗子和小骗子相视一笑。
赵霁接过鸡,上手三下五除二做好准备工作,开始做。
小七全程双眼亮晶晶看着。
等最后炸过鸡,过油捞出来后,小七伸着胳膊就要下手。
被赵霁拦了回来,撕了鸡身上鸡皮最肥的地方,包着厨房的荷叶递给小七:“小心烫。先吃这块,这块是皮最厚,口感也应该最接近甜皮鸭的地方。”
小七吃得满嘴流油,最后恋恋不舍地啃了啃鸡最后的叉骨,一把松开满足地躺在地上:“真好吃!”
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