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狭窄的街市上人头攒动,唐千灵和方回二人一左一右,并肩汇入了拥挤的人流之中。
或许是震惊于唐千灵的慑人魅力,前方瞥见她相貌的挡路行人,几乎全都不由自主地让开了很大的空间。
方回乐不颠儿地跟着沾了光,行走间更加自如起来。
唐千灵见他如此表现,偏头笑问道:
“方回,怎么样?知道和美女一起出门的好处了吧?”
唐千灵的音量控制得相当好,这几句话只有他们两个人可以听到。
美女的自信绝对需要百分百的呵护,更何况还是眼前这位小姑奶奶的,见识过厉害的方回哪还敢反驳,急忙认同道:
“确实,瞧瞧前边空出来的这一大块地方,你这······你这简直就是人形自走驱散器啊!任谁看见了,都难免自惭形秽,就连接近一下也得犹豫老半天。”
唐千灵嘻嘻一笑:
“那你嘞?怎么不怕呢?”
方回正色道:
“我当然不一样,咱俩可是老同学,千灵你还是我名正言顺的救命恩人,在你面前我哪里有什么好惭愧的。”
唐千灵“哦~~”了一声,点头赞同着方回的说法:
“倒也有道理。不过呢,我还真是有点奇怪诶,记得刚开始出门的时候,方回你好像很不适应这种被人盯着的感觉吧?怎么现在看起来一丁点儿都不尴尬了?”
“呃······这个嘛······”
方回歪头想了想,又尝试着环视了周围那一圈射过来的目光,测验了下当前的心情,却仍旧没说出个所以然来:
“害,我真不晓得是什么原因,或许是因为我的心理素质还算过得去?适应性挺强?师傅好像在以前也提到过这两点,还专门夸过我几次呢。”
唐千灵轻啐一口:
“切~~居然还自卖自夸起来咯~~不害臊!”
方回知她只是在开玩笑,并没有在意,也不愿一直纠结在这个方面,便借着正巧嗅到的诱人香气转移话题说道:
“咦?这是什么味道?真好闻啊,走走走,千灵,咱们一起过去看看。”
唐千灵还没来得及回话,就见方回“唰”地一下提着包就蹿了过去。
淡笑着摇了摇头,唐千灵迈开优雅的步伐跟了过去。
很少吃闲食的方回不熟悉那个味道,但对于久经舌场的唐千灵来说,只需稍微一闻,就能轻易地分辨出它的来历——
洋芋叉叉。
卖洋芋叉叉的地方并没有店面,而是一个用车推着、可以露天活动的小摊。
提前擦成粗丝的土豆,浸泡在了一盆清水里,抓出一大把,挤干沥净水分后,再放于面前的案板上用适量干面粉拌匀,反复揉搓使面粉和土豆紧密结合,然后放进蒸笼里去蒸上十分钟。
蒸的过程中,处理好青椒、红椒、干辣椒,去籽切丝,再把小葱切成葱花。
取出蒸熟的粗土豆丝备用。炒锅放油烧到八成热,往锅里倒入青红椒丝、干辣椒丝和葱花,翻炒至熟,之后加入土豆丝一同翻炒。
起锅前,加入适量的盐、味精,或者孜然、花椒粉调味。
如此一来,一道香喷喷的洋芋叉叉就新鲜出炉了,色泽养眼,让人闻了食指大动。
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