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“酱油,是吃的吗?”
獣古将几样蔬菜洗净,在林绵绵指点授意下,切好。
分开,用木碗装着,摆放在树墩上。
“酱油,是一种调味品。用大豆等物,加水、食盐酿造而成的液体,色泽为红褐色。闻着,有股浓郁的酱香味,味鲜,汁美。”
她对酱油这般了解,得益于爱吃。
林绵绵烧菜喜欢放酱油,无论是荤菜,还是素菜,都会放酱油调味。
酱油炒饭,更是最爱。
“大豆,是怎样的?”那摩快速道。
听林绵绵描述,众人纷纷吞咽起口水。
这瞬间,连石板上的油渣,好似都少了几分焦香。
“这,等我见到,再告诉你们。”林绵绵一噎,摆摆手,“木碗,给我个木碗装油渣。对了,盐块熬煮的怎么样了?我跟你们说,油渣撒上盐,更香,更脆。”
接过墨斯递来的木碗,林绵绵抽出灶台中的柴火。
握着长筷,将炼好的油渣夹入木碗中。
期间,喂卡索弎一人一块。
长石板不大,林绵绵切了三斤左右的肥肉炼油。装着两木碗,她捡着两块尝了下味,就把木碗递给獣古,让他分给众人品尝。
咔咔!
少顷。
清脆的咀嚼声,在静寂的黑夜中响起。
“真香!”
“越嚼越有劲,好吃。”
“少吃点,留给卡索他们。”
林绵绵坐在灶旁,等着油冷却。听着獣古等人的对话,嘴角露出笑意,等他们吃的差不多,她道:“獣古,我需要一个锅铲。”
舀油,炒菜。
都需要锅铲,长筷适合平底锅。
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