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“不好意思,这位客官!今日的佛跳墙已经卖完了,想吃的可以明日再来!”
迎春灵活的穿梭在几个桌子之间上菜,一边高声回应着外面排起的长队中的问话。
她们的生意好的太突然,这边菜刚放下,窗桕上的铃铛又响了起来,帕子一抹脑门上的汗,又迈着灵活的小腿朝着后院过去,
以前不觉得,现在她是愈发觉得前院后院之间的距离也忒远了。
红豆一身简便的枣红色裙装,棉袄放在一边,正满头大汗的将萝卜切成细丝。
“迎春,帮我加把火。”
“姑娘,我们要不要招两个人,今日的客人比昨天还多,都快排到对面茶楼了。”
自己又开酒馆又是掌厨赏梅宴,本是打算让和莫苏邂逅,却阴差阳错的,带火了小酒馆的生意。
自从谢府宴会以来,起先靠着自己提前做好的卤菜,一个人能还撑得住五桌生意,就算翻上一番过了饭点儿也能休息休息。
现在好了,从巳时开门到晚上戌时打烊,基本都没怎么停下过。
她本是不打算在这个世界久留的,想着银子够花就行,要完成任务要紧,只是.....怎么说她是餐饮店老板出身,这么好的生意哪有.....白白看着不管的道理,做生意的瘾上来了,那就满足自己?
“今天早点儿打烊,正好食材也不多。”
话音落下,一道地三鲜出了锅。
“一,三,四号桌的地三鲜,上菜!”
未到戌时,长醉坊的还是满长街的红灯夜景,红豆的酒馆就挂上了打烊的牌子。
“今日东西就不收拾了,明天歇业一天。你先回去休息吧。”
“姑娘还没休息,我那好意思休息,我陪着姑娘一起!”
迎春笑着端着一盘瓜子,从柜台上拿起上次莫苏落在这里的书,坐在了姑娘的对面,有模有样的随意翻看着。
红豆手边放着算盘,一笔一笔的算着一天下来采买的花费。
“迎春,等我招来小二,你就负责收钱,一笔一笔都记下来收了多少,我们好算利润。”
“我都记着呢姑娘,第一个桌客人一个人来的,点了三道菜,两婉面,一共二百文,第二桌客人......”迎春嘴里磕着瓜子,眼不离书,断断续续的说着一天下来接待的客人。
红豆膛目结舌的看着小嘴巴巴个不停的迎春,她这是招了个天才?应该不会有人记得住吧,虽然她不信,但还是按照迎春说的一笔一笔记了下来。
当手里的银子和迎春脑子里的帐对上的时候,她是差点儿跪拜在大神面前,要是搁在她们哪儿,清华北大不是梦啊。
跪拜虽不至于,也忍不住鼓了掌:“你这记性,太神仙了吧。”红豆一扫一天的疲惫,双眼放光的看着面前一副波澜不惊的胖姑娘。
“啥?哪里有神仙!”迎春激动的打量着四周,哥哥说外面什么人都有,难不成还有神仙?
天才往往不自知,红豆信了这句话,这小丫头要是知道自己是个不可多得的人才,指不定尾巴翘到哪里。
随便敷衍了迎春几句,开始琢磨着怎么把店做优做强,首先客户她是有了,现在主要是,前面没人招待,后面没人烧火,迎春一个人两头跑肯定是不行了。
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