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谢云姝又笑道:“庄子上便是没人会这个也无妨,凭平北侯府,难不成还打听不着谁擅长这个、还能请不来人教?菌菇类长得快,基本上一旬便能收获一茬,山洞里若是保暖得当,冬日都能出菇,只不过速度可能会慢一些。如此,我们收入多了,你们一样也多了,你看如何?”
她自己也有点这方面的常识啊,到时候一起探讨探讨。
唐管事呆愣,片刻陪笑:“大小姐真是、真是好想法。只是此事说着容易做起来未必,还是再看看......不然白白浪费了大小姐的本钱,反而不妥了。”
谢云姝咯咯一笑:“唐管事不用担心这些,我自然是考虑过了才开口的。这些事儿,我并非没接触过,可不是闭门造车!”
唐管事笑容更勉强了:“大小姐好本事......”
谢云姝也没指望这会儿就定下来,笑了笑没再多言,休息够了继续走。
她没兴趣再登山,便从山的另一面下山。
下山之后,是一个水坝,谢云姝眼睛又亮了,指着唐管事笑道:“唐管事你看看,这水库水域宽阔,太浪费了,完全可以养鱼嘛!”
唐絮烟听见这话便笑道:“大小姐有所不知,这里头正是养着好多鱼呢!”
丁翠夏:“对呀对呀!每年——”
唐管事管不及这俩丫头的嘴赶紧打个哈哈打断:“大小姐有所不知,这养鱼也不是那么容易的,须得从长计议。我看那边李子该熟了,絮烟、翠夏你们去摘几个给大小姐尝尝鲜,快去。”
唐管事一边说推俩丫头一把,背对着人瞪了两人一眼。
两个丫头有些吓着了也有些不解,但也明白了爹(唐伯伯)这是不许自己在大小姐面前说话的意思,两人答应一声,飞跑去摘李子了。
“说到李子,”谢云姝顺口又道:“咱们这庄子上果园里栽种的果树太杂了些,我看了账册,如此杂乱,怪不得卖不出好价钱。以后便主种柿子、桃和西瓜吧。夏初桃子便可上市,夏日里西瓜也不愁销路,柿子能卖新鲜的,也能做成柿饼。唐管事你说对不对?”
唐管事都快自闭了,“大小姐说的,听起来却也有些道理。只是这么一来原先的果树就得砍了,岂不可惜?佃户们怕是舍不得的。况且,即便改种旁的,也不一定收成便好、价格便好,这一来又得好几年才能结果,佃户们若是闹起来,总归不妥呀,岂不有损侯府体面?”
唐管事心里烦透了,嫌弃谢云姝多事。
堂堂侯府大小姐,偌大一个平北侯府,难道还缺这么点产出不成?大小姐何必盯着这点儿出息不放?
谢云姝笑笑:“佃户们不懂,唐管事便仔细跟他们解释。我既然这么打算,自然不是乱来。这是我的庄子,我比谁都盼着更好呢!”
唐管事陪笑。
沿着水坝继续往前走,山脚是一片果园,种的是李子和杏子。
挂果情况堪忧啊。
地上倒是挺干净的,杂草都被清理掉了,可见佃户们还是很勤快的嘛。
只是,品种不好,加上他们又不懂修枝疏花,恐怕连施肥都不懂,这果树能长得好就怪了。
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