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听了叶欣颜的招揽之词,问话的人还没搭腔,一旁的两个人就直接坐下了,“若是这个价钱,给我们也各来一碗米豆腐、一个三角烧饼。”五文钱的东西,今天开张的买卖,三文钱就能吃到,便宜了近一半,不吃才傻呢。
头前问话的人一见,自己问了好半天,结果倒便宜了旁人,连忙也坐下,说道:“给我也来一个三角烧饼,一碗米豆腐。”
“好嘞。”叶欣颜大喜,脆生生的答应一声,一边拿碗盛米豆腐、浇上蘸水,一边笑眯眯的问,“客官要不要辣椒?若是能吃辣的话,还是要一些的好,更加提味儿。”
“客官慢用。”齐友年一见有买卖了,用盘子各拿一个三角烧饼放到三人跟前.
摊玉米饼的金嬷嬷有点傻眼,人家为了占便宜,都买三角烧饼吃,这玉米摊花还做不做了?
叶欣颜见金嬷嬷犹豫,小声说道:“嬷嬷接着做就是了,这是咱们有三角烧饼,等三角烧饼卖完了,再想吃,也只能买玉米饼了。”
金嬷嬷还是不踏实,这么多玉米面糊都做成摊花,好几十个呢。
问题是,要是今天卖不了,放到明天就不如现做的好吃了,自然不能拿来卖钱坏行情。可是面糊已经发酵,碱也兑好了,不做也不行啊。
有人开始吃这个从没见过的新鲜吃食,看神情还甚是愉悦,旁的人也就动心了。
一个中年人领着个半大孩子,问吃米豆腐的人:“敢问一句,这个吃食味道怎样?”
那人正是最开始问话的人,他吃着加了红红油泼辣子的米豆腐,不住的点头,“不错不错,味道极好,真的咸香爽口。三角烧饼也好,不是很绵软,但也不死筋,有嚼劲的刚刚好。嗯,饼里还有油酥,很香。”
到哪儿找这么好的食客?叶欣颜在一旁听心花怒放,满意的不得了,几乎想给这人免单了。
中年人领着的半大小子本来就想尝尝这新鲜的食物,听食客说的这么好,立即就扯着中年人往下坐,“爹,咱们就在这儿吃吧。包子咱总吃,今天也试着换换样儿。”
叶欣颜笑着帮腔:“是啊,这位大叔,我们的吃食真的不错,味道好,今天又有优惠。今天不吃,明天就不是这个价钱了呢。”
中年人终于点头,“照着他们的,给我们一人来一份。”
半大小子扯了扯他的衣袖,低声说道:“爹,我闻着,那玉米饼的味道也很香。咱要一个三角烧饼,一个玉米饼吧。”
叶欣颜把两碗米豆腐端上来,听了那孩子的话,笑道:“是啊,我家的玉米饼也很好吃,尤其是刚做出来,口感绵软香浓,味道很好。”
“那就一样一个好了。”中年人改口说道。大人面对孩子的心情都一样,不过是一文钱的事情,既然吃了,就让孩子吃个高兴。
开业大酬宾的优惠,让两张桌子不多会儿功夫就坐满了人。
吃的东西,只要真材实料味道好,再把服务功夫做到位,食客自然满意。而且今天刚开张,优惠幅度又大,这一波食客才起身,就有人过来坐下。
有饭量大的,一个三角烧饼吃着不够,会再添一个三角烧饼或者玉米饼。有人尝过玉米饼,称赞味道好之后,也有人不贪那一文钱的便宜,要了玉米饼配餐。
金嬷嬷在炭炉边忙碌着,心里乐开了花。没想到他们第一天摆摊,就有这么多人光顾。虽然今天的开张买卖多有优惠,少买了好多钱。可是这有什么打紧的,只要有客人光顾,大家知道他们的东西好吃,就算价格恢复,也不愁没客人。
早点吃食,客人们吃得快,流动也快,到巳时正,一大锅米豆腐已经见底。三角烧饼早已卖完,只有放吃食的笸箩里还盛了几个玉米摊花。
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