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“干活去啊,这里只有沈大人和夫人,他们高兴了,当厨子的就有有吃有喝有赏银,要是他们吃不好,饭碗就砸了。”林春面无表情地说。
听他吆喝,一群伙计忙乎了起来,杂工忙着备菜、烧水。
这家伙竟然连郑大人都不放在眼里,叫人感觉意外,同时又在预料之中。
官衙里沈文庸官职最高,围着他转能干下去。
郑明达把小九子带到了门口,斜睨了眼乌烟瘴气的膳房里,叹了口气说“这地方我也很少进来,本来想给你找个好差事的……”
他面露难色,担心小九在这里吃不消。
“大人,沈大人什么性格啊,我觉得……”小九子说两个半截话,吐了吐舌头,意识到这里是官衙,说话必须注意点。
这个沈文庸年轻时也是满腔抱负的,想着为朝廷效力,利国利民,只不过在这里屡屡碰壁之后,脾气变得古怪了不少,人也世俗了起来。
郑明达告诉他,沈文庸是江浙一带人,上任时间不长,到现在还有点吃不惯东北的饭菜。
也倒不是都吃不惯,对于当地的粳米和山珍,经常赞不绝口。
刚才,在官堂上对小九冷眼相对,有不少原因,其中一个刚传来消息,他老家要有人来。
在当时,捎信这种事都是说最简要的,通过电报发到铁路局后,再由朋友过来转述。
离开家乡多年了,对那个四季分明、鱼米之乡的老家经常想起,而老家要来人了,真就不知道是好事还是坏事。
小九子听了听,对这里的情况摸了差不多,就委婉地叫郑大人走人了。
他刚走到膳房中间,就见一盆脏乎乎的东西洒在了鞋上。
林大厨站在炉灶跟前,挽着袖子,派头十足,对着几十个佐料盆子,正准备起火烧菜。
不用说,这是林膳长故意给他脸色看。
“大脑袋,你以前做什么的菜的了?”林膳长尖声问。
“切墩的,也干杂活,切过几个月的小料。”小九子弯着腰恭敬地回答。
他忍着欺辱,不光没恼火,心里失笑道“以后可得记着点,厨子不能光围着灶台转,多出去溜达溜达,他竟然连中国大街上的小神厨都不知道,瞎了眼了吧。”
如今,在大大的哈尔滨城里,要说厨艺最好那不敢说,要说名气上,他绝对算一个。
挽起袖子,伸手擦了擦鼻子。
他这个动作,叫人感觉就是没出息的杂工,擦鼻子都那么没出息,先用手腕擦,再用手背擦,模样逼真。
干起活来,小九子动作熟练,听着有伙计朝他要盆子,他头都没抬,循着声音就扔过去了。
那家伙迟疑了,险些没抓住。
好不容易抓在了手里,他对着小九子赞了句“小子,有两下子啊,不是半路架子。”
“唯手熟尔。”小九子随口说着。
“这小子有两下子啊,文绉绉的,你看我这是什么,没十几年功夫,没名师指点……”林春扭头瞅了他一眼,炫耀地说着,手法极快,感觉火候到了,熟练地掂起了勺子。
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