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“阿川家的,你这是做了什么好吃的?味道这么香?”
陈夏月正在处理南瓜尖的时候就听到了一个女人的声音,她看过去的时候发现对方站在自家围墙外面看着她,应该是跟她说话。
“中午的时候你们做了啥好吃的?晚上这顿还做这么香?”女人一脸的好奇。
陈夏月看着对方,她刚刚嫁到云河大队,对队里的人倒是不熟悉,但是对方她还是认识的,之前张程川有给她介绍过,是隔壁邻居家的嫂子,叫胡晓梅。
“是晓梅嫂子啊。”陈夏月微笑道,“中午就做了昨晚剩的一点肉,晚上都是没做什么,我就是做了点红薯稀饭。”
“红薯?地瓜啊?你做了地瓜饭?味道这么香?”胡晓梅惊讶极了,吸了吸鼻子认真的确认味道之后发现还真的是地瓜的味道。
地瓜她们又不是没吃过,怎么感觉没有张家新媳妇做的那么香?
“嫂子您也知道这个年景就这样,就算我娘家是城里的那买东西也是需要票的,昨天的酒席就花了不少东西了。今天当然就没有什么了,真的是地瓜饭。”陈夏月微笑着说道。
她说的也没错啊,她煮的就是红薯稀饭,除了红薯之外可是什么都没加的,糖没有、盐也没有加的。
“也对,我听说阿川家的你娘家爹是食品厂的老师傅,那厨艺肯定是好的。你肯定是跟着你爹学的,这样你做的地瓜饭这么香也是有道理的。”胡晓梅也不是不讲理、胡搅蛮缠的人,陈夏月的解释她还真的听进去了。
而且作为邻居的胡晓梅也是知道张家小儿媳的来历的,娘家可是有三个人在食品厂工作的,而且她娘家爹还是食品厂的老师傅,大厨的那种。
听说当初有人还去食品厂想要挖他去国营饭店掌厨的,可是人家就觉得食品厂挺好的,愣是在食品厂干了好多年。
陈夏月笑眯眯地说道,“对,都是跟着我爹学的。我身体不太好,所以我爹教我都是一些不费力气的菜,炖汤煮粥什么的。”
陈夏月说的也没错,拥有原主记忆的她是知道的,陈家就算是宠着她也没有让她真的什么都不干,十指不沾阳春水听起来是很宠,可是绝对是会把人给宠坏的。
这个年景就算是再怎么宠着孩子,陈家人也不会真的让她什么都不干,洗衣服什么的不让她洗全家的,但是做饭就必须学会了。
陈家爸爸是老师傅了,陈家祖上就是厨师厨神的,倒是没有御厨那么高大上,但是手艺传承也是很不错的。
陈爸爸顾及自家女儿的身体不太好,不能够练习颠勺、刀功之类的活儿,但是煲汤、煮粥之类的还是可以学的。
当然刀功什么的也虽然不会要求女儿使太重的刀,速度快地切菜,但是也需要练一练,慢一点没关系,但是刀功也不至于一点都不会。
当然这个年代没有那么多的东西让原主练习,所以原主的刀功不算好但也不差,煮粥和煲汤的手艺还是不错的。
胡晓梅也点点头,这话她是信的。
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