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第92章 成立少数民族工作队（第1页）

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“嗯，就是这个味！”

王贵用非常肯定的方式表达了对这道美味的正宗赞赏；

楚留香夹起鱼身胸鳍部位的一块，鱼肉中夹带着一根很大的鱼刺；

鱼刺很长，足有楚留香无名指长，整根鱼刺呈现弧形弯曲，好似柳叶弯刀，刺尖看着非常锋利，而刺头却鲁钝。

连肉带刺放入口中，一股柠檬清爽滋味席卷整个口腔，一下子将口腔之中原本存在的所有味道一扫而空；

清爽的柠檬香气就如清洁工一样，将整个口腔打扫的干干净净，恢复本属于口腔的那种洁净感；

口腔经过柠檬的净化，就像一栋新房子一样安静等待它的主人到来一般；

终于，主人来了，一股特有的浓郁鱼香味，如一壮实汉子的花白鲢鱼肉步履坚定地奔驰而来；

似乎对这栋干净房子非常满意，壮实汉子立即带着自己所有行李，将整栋房屋占为己有；

壮实汉子孔武有力，躺在舒服的牙床上，让牙齿反复地碾压着自己厚实的身体。

对于牙齿的碾压、口腔的咀嚼，壮实汉子似乎非常享受，立即将全数所携行李抛洒向房屋各处；

抛洒出来的香茅草带着柠檬草香；

香柳菜携带特殊芳香油的刺激；

大芫荽清爽清淡的回甘；

除此之外，薄荷、小米辣、茴香的滋味一一出现在口腔之中；

所有的滋味并没有夺去花白鲢那股浓浓的鱼香气息，相反却让花白鲢本身肉质之中略带土味的口感荡然无存；

花白鲢鱼肉这位壮实汉子，似乎对所有配料的表现非常满意，躺在舒适的牙床之上，慢慢享受着牙齿的咀嚼，直到微笑着在口腔中消失不见；

楚留香留意到，香茅草也有特殊柠檬香气，它携带的柠檬香与柠檬所带的柠檬味有些不一样；

柠檬的柠檬味是有柠檬汁水所散发，这种柠檬味能被舌头味蕾直接感知，而香茅草的柠檬味则是由香茅草本身所散发，更多的是由口腔四壁甚至鼻腔所感受；

让整个口腔全方面，不同感官同时去感受一种味道，这样的食材搭配也是楚留香之前没遇到过的，对于这种同一滋味，不同食材的如此搭配，楚留香也是心里暗自称奇。

楚留香夹起一根鱼身上的香茅草自己观看，香茅草已经干枯，那股柠檬味是来自香茅草干枯叶子之中，而非其汁液；

将一根香茅草放入口中慢慢咀嚼，楚留香立即感受到香茅草所含柠檬味中有一股淡淡苦味，柠檬味中不含酸味，而那苦味如中草药板蓝根的滋味，只是要清淡许多；

一种苦柠檬味？

楚留香感到十分新奇，他再次用筷子夹起在鱼身上的一片柠檬，想对比它们之间有何差异；

柠檬干片，经过热水浸泡、接受鱼肉高温滋润之后，已经变得水汪汪一片，与新鲜柠檬片并无任何差异；

将其放入口中，一股酸爽感立即充满全身，因为酸度太高的缘故，楚留香微闭着自己的眼睛，以缓解酸度太高对神经的刺激；

他确认，柠檬片不苦，跟香茅草不同，由此楚留香推断，香茅草的柠檬味应该是一种柠檬芳香油所产生；

“味道如何？”

“这种干香酥爽滋味确实可以说在国内应该算独一份了，其他地方不可能有！”

“傣族因为生活在热带地方，他们的饮食与国内各地有所差异是必然，其他地方就是想复制，老天爷也不给机会啊！”

“王兄，说实话，我真的已经喜欢上这傣家食物了！”

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