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相比于水稻,土豆需要的水资源更少。
对温度的要求也更低。
楚泽知道,甘肃一直以来都是很适合种植水稻的。
直到后面气候变化,导致气候与降水量下降,才渐渐不再适合。
但在现代,甘肃依旧有很多地方在种植水稻。
但大明情况却不同。
大明的气候……就很糟心。
不是大旱就是大水,或者就是地震蝗灾。
而水稻是经不起这些折腾的。
相比较而言,土豆就皮实很多。
只要将土豆推广开,甘肃就算水稻绝收了,还有土豆在,他们也不会饿肚子。
楚泽道:“甚至,如果发展得好,还可以发展更多的土豆制品,像薯片,土豆粉丝,还有土豆淀粉等等。”
届时甘肃百姓不仅可以不用再担心饿肚子,还可以换来银钱,改善生活。
朱元璋与朱标听着,眼中也不住出现些许向往的神情。
等楚泽说完,朱元璋与朱标凑在一起,快速讨论了两句。
而后抬起头,对楚泽道:“就按你说的做。”
“不过你说的什么薯片,土豆粉丝,怎么做?”朱家两父子齐刷刷地看向楚泽。
土豆推广,他们完全可以做。
但薯片啥的,他们连是什么都不知道。
总不能指望着百姓自己去研究吧?
还得楚泽来指导。
好在这都不是什么难事。
楚泽拍着胸脯保证:“小事一桩。”
不就是薯片,不就是粉丝?
那不是手拿把馅的事。
“不过这需要一些工具。没那么快。”楚泽说。
朱元璋闻言,顿时眉开眼笑。
他连忙摆手:“去去去,你尽管去做。”
现在甘肃要忙的是救灾,而且土豆还未推广开,有的是时间让楚泽去折腾。
楚泽点点头:“好咧。”
离开御书房的第一件事,楚泽直奔试验场。
拿了土豆就走。
至于老李头他们的问题,楚泽让他们自己去折腾。
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