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她径直走向了平时进水果的那家地摊。老板是个中年妇女,姓唐,叫唐爱珍,人和气的很。
现在秦红霞手里的坏水果都是在这家铺子上订的。老客户,她还会打折。童秀喜欢她的爽利,也想交她个朋友,每次路过总会来看看。
她向来喜欢交朋友,多个朋友多条路。
她给唐爱珍带了一小把水果糖。唐爱珍有个孩子,肯定喜欢。这年头这种零食十分奢侈,但也不是买不到,送礼物正好。
唐爱珍一见就开心,也没嫌贵重不收,顺便塞了一把枣子:&ldo;给你妹妹甜甜口。&rdo;
童秀顺便问起了那小年轻的事。她刚才过来,好像没看见那瞧不起农村人的水果摊小年轻老板了。
唐爱珍瘪了瘪嘴:&ldo;那个小陈,我就和他说,不要瞧不起人,上门都是客。他不听,结果好了。昨天来了个农村打扮的有钱的,被他刺了几句,气得不行,把他摊子都给砸了。今天在家养伤呢。&rdo;
童秀:……
这算不算自作孽。
唐爱珍在本地亲戚多,在镇里也是个消息灵通的。
知道童秀想去金华县做生意,她提醒道:&ldo;金华县这几天可不安生,上头有意要治一治呢。听说是特地派了精锐部队来。你过去可得小心着点。&rdo;
童秀应了一声。
金华县能有什么动静?
难道是80几年的打击车费路霸,被她撞上了?
这点消息也不至于让她害怕,她谢了一声,算是留了心。
眼看着天色晚了,她去学校门口接了秦红霞。秦红霞面儿薄,一辈子在地里劳作的,放不下脸推销,一天下来只有童秀三分之一的收入。
童秀鼓励她:&ldo;万事开头难。&rdo;
秦红霞倒很满意自己的收入,把钱收好:&ldo;这一天赚了3块钱呢,够买一斤肉了。&rdo;
回了家,童秀收拾了一下,也来不及洗漱,就先调了香料。
炒瓜子要四个过程,洗,煮,泡,炒。洗自然是指洗瓜子,煮是指用香料与生瓜子同煮入味,晾,是指煮好的瓜子晾干或晒干,最后一步才是炒瓜子。
前后总共耗费的时间视瓜子多少而定。
她之所以对自己瓜子有信心,一是原料,她是在市场货比十家,选了最好的生瓜子,二就是香料,有卤料,比如八角桂皮,也有调味料,油盐糖,还有一些中药。
按照美食秘籍里头的记录,她配比好十来种香料的比例,和生瓜子一同煮了,接着浸泡了一段时间方便入味,又晒了一天,第三天才生火开始炒瓜子。
她力气小,也不贪多,一次只炒一锅。
炒瓜子讲究是一个受力均匀,不能时间过久,会糊,不能太短,会生。
幸好童秀上辈子是做过这些的,等熟悉了手感后动作就快多了。
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