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烧兔子吃,如今可用不着专门去商城买菜谱。
顾湘发现自己的厨艺现在切实地提升之后,对食物自然而然就有了自己的想法,天马行空做出来的菜那也是各有特点,论味道丝毫不输大厨。
当然,他也没吃过什么名厨私房菜。
洗干净手一刀一刀片兔子,兔肉打着卷纷纷扬扬地落在陶盆里,不薄不厚,带着透明的新鲜质感,一倒入酱汁,兔肉上染上些许的酱红,虽还未曾烧,老狗已经连吞了好几口口水。
脑子里开始浮想联翩。
烧熟后,肯定是特别特别的香。
今天早晨他只喝了碗粥,来不及等包子出锅,可怜的包子就不知进了哪些畜生的嘴。
又赶了这么久山路,一路上精神紧张,既怕毒虫,也怕后有追兵,那是又累又饿。
老狗不自觉拿眼神追着顾厨,看着顾厨轻轻巧巧地拍好蒜瓣,剁好辣椒,没有葱,到是从山坡上翻出一堆野蒜苗来,也很好用。
采集的蘑菇没切很小,洗干净中间对半分而已。
终于上了锅,油也热了,兔肉滑入锅里迅速地翻炒,肉色一点点地变得焦黄,兔肉的油脂不多,但在锅里微微卷曲,滋滋作响,也足以勾起他强烈的食欲来。
顾湘闻了闻,挖出一小勺酱入锅。
香味瞬间就爆出来,浓郁的香气简直能勾得人魂飞九霄。
老狗眼巴巴地盯着锅灶。
顾湘加了蒜瓣,辣椒翻炒完,又把蘑菇放进去,就毫不犹豫地拿起木头锅盖,把锅盖得严严实实。
老狗遗憾地叹了口气。
到不是他真那么馋。
实在是饿了。
饿得前心贴后心,肚子里空空荡荡,酸疼酸疼的难受,此时哪怕闻着点香味,也能起到些望梅止渴的作用。
等啊等啊等。
“好了。”
顾湘看着老狗可怜巴巴的眼神失笑,赶紧起锅把炊饼就着热气烤了烤,才把兔肉分出来两大碗。
炊饼不软不硬,沾了肉汁,肉汁将坠未坠,色泽饱满鲜亮,老狗恶狠狠地一口咬下去,满足地喟叹一声。
眼神一瞬不瞬地盯着兔肉,赶紧拿筷子——一筷子刚碰到肉,只听嗖一声,眼前一黑。
老狗回过神,手里的肉没有了。
没有了!?
他骤然抬头,惊得心里一颤,旁边草丛里不知何时冒出好些脑袋,其中一个正站在他面前,看起来像十七八岁的少年,身上穿着一身绿油油的短打,肤色黝黑,头发到是梳理得十分整齐干净。
少年手里就端着他的兔肉,目光却盯着顾湘,张嘴吐出一口奇怪的,他听不太懂的乡下俚语。
顾湘:“……”
少年顿了顿,再次开口,这回却是比较磕绊的官话:“这是我们宁瓦寨的地盘,地里的一草一木,都是我们的,你们山下人不许吃。”
顾湘笑了笑:“请。”
少年目光闪了闪,立时拿起筷子埋头苦吃。
不光是他,草丛里瞬间冒出十几个人,都是年纪不大的男子,身上背着背篓,弓箭,衣服花花绿绿,赤足。人人扑到锅前,三两下就把一大锅兔肉都给瓜分干净。
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