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第047章 步入正轨（第1页）

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顾小六拉着顾四哥在门口等着，远远的看见两人就连忙迎了上来。

“三哥三哥，都谈成了吗？”顾小六眨着眼，一脸期待的问道。

顾三哥笑了笑：“先回去再说。”

顾四哥憨憨的摸了摸后脑勺：“爹娘和小叔，还有二姐都已经回去了。娘说家里的事情还有很多，明天就让爹和小叔送东西过来，她跟二姐就不过来了。”

顾长安闻言反倒是更加安心：“也好，家里的事情可离不开娘和二姐。”笋干豆还没都做完，尤其熏制这一步骤也不简单，还是顾二姐最能把握好分寸。

这么一来，铺子里就只剩下他们五个人了。顾三哥简单的将跟百膳楼的交易跟其他几人说了，顾小六有些迷茫的眨眨眼：“三哥，那为何不早些将方子给卖了，好多要一些利润呢？而且只要平安镇的……”

顾长安面无表情的狠狠的捏了捏他的脸颊：“人小胃口倒是不小！就算靠着纪家，咱们家也只是小门小户，胃口太大要的太多，生意勉强做成了也不好维持下去。把人得罪狠了，到时候咱们的生意要做到县里，府城，甚至是京城去的时候，对咱们可是大大的不利。”

顾小六顿时张大了嘴巴：“咱们的生意还要做到京城里去啊？”

顾长安：“……”自家小弟的关注点是不是有点歪？

顾三哥则是稍稍解释了一番：“这半年的期限内，还可以尝试着去做五香味的吃食。研究出了方子，到时候也能卖出不少银子。至于为何要先寄卖，是为了让百膳楼看到这方子的价值，而且宣传的时间长一些，知道的人也就更多一些，到时候分那半年的利润的时候，能够拿到的也就更多一些。”不过这一次他们也的确是占了大便宜的了，当然，百膳楼也没吃亏。这一个方子就可以让百膳楼赚的盆满钵满的。

明天早上要第一次送货到百膳楼，好在食肆里就有笋干豆，两家距离也不算远，送一趟也不麻烦。

“按照一斤装上二十碟来算，一斤至少可以卖一百六十文，我们可以分到最少一百二十文。明天先送二十斤过去，要扣除有些用让人知晓咱们这笋干豆的滋味，差不多得耗费两斤，我们还可以得两千多文。”两千文那就是二两银子，分给纪琮一半，他们还能剩下一两。再加上食肆里挣的钱，用不了多久就可以送哥哥们去学堂了。

顾长安心里算计着，却是没将这话说出来。等银子攒的差不多了，再让哥哥们知晓也不迟。只不过这一来，她就得早些开始筹划买人的事情了，不然的话三个哥哥一起去上学，到时候她这边可忙活不过来。

是的，买人！顾长安最开始也想过要请人，却是担心会有人偷学了方子——这可是她培养她爹她小叔，还有她哥哥弟弟们出头人地，为姐姐攒嫁妆的第一步，怎么能让人偷学了去？所以，她很快就想到了其实不是太符合她自小受到的教育的一种法子。

买人！

买到手的人就是她的所有物，到时候万一有背主的，拔了舌头再发卖了都没人会管她。

心里琢磨着事情，不过这也不耽搁顾长安开始准备明天的食材。昨天晚上这面都是邹氏和顾二姐发的，顾长安想着现在没事也就早早的先把面给发好了。还多发了一些，打算明天还能给哥哥和弟弟做个生煎包子吃。少放点肉，多放些咸菜味道也是不错的。

螺蛳则是今天顾铮礼他们带过来的，放在水里吐泥沙呢。等晚上的时候再剪尾部，放在水里稍微焯一下就行。

揉了面，顾长安又将早上买的肉给拿了出来。现在天气还不是太热，吊在水井里这肉放上两三天也不是问题。等天气热了就有些麻烦了，等会儿让顾小六去问一问猪肉摊子都是什么时辰开门的。实在不行也只能当天买了再剁成肉馅了，不够新鲜的食材她也不想用。做吃食的，最要紧的就是食材安全和卫生了，她可不想自家卖的吃食能吃坏人。

顾大哥几个也都是手脚麻利的，等顾四哥带着顾小六出去跑了一圈打探消息回来的时候，该做的事情都做完了。

“五姐五姐，猪肉摊子开门早。说是咱们要是要的肉多，他们可以送货上门。四哥就跟他说不用送过来，每天早上我们自己去买就成。”顾小六口齿伶俐，刚进门就把话先给说完了。而后才笑眯眯的凑到顾长安跟前，腻着她撒娇：“五姐，我们晚上吃包子成吗？”早上的包子他都没吃到，想想就觉得好吃呢！

顾长安捏了捏他的脸颊，终于多了不少肉，捏起来也舒服多了。

“面才发上，做包子怕是来不及了。剩下的螺蛳粉汤也让爹娘带回去了，倒是剩下一些骨头汤，要不晚上吃骨汤面行不行？还有些肉，给你做个肉酱，再加上酸笋，多放辣油，吃起来味道也肯定不错。”顾长安自从可以偶尔掌管厨房，在吃食上完全没亏待过家人。人生在世，吃穿住行，吃在首要地位。说穿了人活着，首先可不就是要满足自己的嘴嘛！

顾大哥几人完全没意见，他们都是好打发的，能填饱肚子就成。

于是顾长安自个儿又揉了点面，做了面条。中午剩下的骨头汤煮开了之后再下面，又烫了一把青菜苗，炒了一盘酸笋，又炒了一盘腌菜。这腌菜还是在镇上买的，比他们家的还要好吃一些。拍个蒜头加点辣椒一爆炒，味道香的不行。辣椒油中午的还有剩下，就不用再重新炸了。又做了一碗肉酱，顾长安只惋惜这里没有大酱，不然只放大酱就够美味的。等今年黄豆下来之后，她也做点酱块。虽说手艺一般，不过至少也是能吃的。

每人先盛了一大碗面，都吃的头也不抬，不够了锅里还有，尽可再添。

顾长安吃的不快，反正最后扫尾的肯定又是她！看着兄弟们吃的香，她眼底也掠过一抹满足的笑意。

让一家人过上好日子，这个愿望一定可以实现的！

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