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“李峰。”
李嫣然心里满足,看了眼老茶匠示意李峰给他沏上一杯茶,毕竟对方是专业的,让他尝尝看还有什么改进的地方没有。
李峰又拿了一个茶盏出来,帮老茶匠沏上一杯清茶。
老茶匠端起茶盏,看着茶叶在开水中舒展,然后又用鼻子嗅了一下茶香,默默的点了点头。
感觉茶水泡好之后,他轻轻的珉了一口茶水,然后双眼紧闭,仔细回味这茶水之妙。
品味之后又摇了摇头,将茶盏放在了桌案上面。
“怎样?”
长孙雁看了眼老茶匠,你又享受,又摇头,本公子很难知道你这是什么意思啊。
“公子,此茶汤色明亮,香气清高,初品微苦,渐有清亮之感,到最后回甘跟上,其味道三转五迴,让人回味无穷。”
老茶匠有些不舍的看了眼茶盏,冲长孙雁行礼,将自己的感觉说了出来。
“那你摇头个什么劲?”
长孙雁一愣,你说了这么多都是赞评的意思,那你又摇头作甚。
“但是此茶原料到底太过平庸,又兼之火候有些过大。
如果材料能够选择极品茶芽,火候掌握的再精准一点,就可以称的上是天下一绝了。
饶是如此此茶也属极品之列,可惜可惜啊。”
老茶匠不愧是一辈子跟茶打交道的匠人,一品之下就发现了这茶的弊端,并且将之一一点了出来。
李嫣然看了眼老茶匠,心里不由的多了几分佩服,就喝了一口就能尝出这么多门道,到底人家是专业的。
“一派胡言,我感觉这茶就很好了,最起码比我以前食的茶要好上一百倍了。”
长孙雁皱了皱眉,李哥炒的茶岂是你这个老匠能置评的,当真是反了你了。
“公子教训的对。”
老茶匠也是郁闷了,明明是你们问的,我现在说出不足了,又说我一派胡言。
老夫跟茶打了一辈子交道,岂是你一个纨绔能理解的。
“好了,你叫什么名字?”
李嫣然白了长孙雁一眼,人家一看就是专业人士,况且他说的句句在理,你以为都跟你一样,除了一句好喝,别的就说不出来了?
棒槌。
老茶匠向李嫣然行礼道:“奴才周评。”
“周评,你感觉此茶如果售卖的话,能值多少钱?”
李嫣然向周评微微一笑。
本来这茶她只是想配着泡芙,解腻用的,现在听周评这么一说,倒是来了兴趣。
如果真像周评所说是极品的话,想必也能卖不少银子。
“现今流传在长安的茶类很多,大凡都在百文一斤左右,最好的甚至能卖到一贯一斤,此茶香味厚重,简之食法不同,最次也能卖到一斤一贯。”
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