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第176章 考察（第1页）
根据这里的食客所说这家福禄斋原来主要经营的是以海鲜为主的煲汤锅。
汤品做的堪称一绝。
但是在去年年末的时候，负责掌厨的老爷子因雪天路滑摔坏了腿，因此这福禄斋就被两个儿子掌管了。
然而两个儿子虽说打小就学老爷子的手艺，可到底做出的味道差些。
因此宾客越来越少，光靠着老顾客撑着。
就在今年年初，锦玥楼开业了。
弄出一个新品叫火锅的。
这火锅要说平常百姓家也吃。但是顶多就是冬天天冷时，咕咚个热菜暖和暖和，还真没涮肉蘸酱吃过。
因此人们一时新鲜还真挺喜欢。
后来福禄斋也照着做了火锅，而且味道比之锦玥楼好的不是一星半点，因此这福禄斋靠着这火锅又火了一把。原来的那些名声又慢慢的回来了。
白玥听后是一脸的懵逼。
就这还火一把？就这还好的不是一星半点？
这一刻，她产生了从未有过的自我怀疑。
难道真的是古人口味不同？
哎！看来还是她想当然了，也是，合该做个市场调查或者试营业也是好的。
白玥垂头丧气的离开了福禄斋。
一路无精打采的回到了主街转角处的锦玥楼。
锦玥楼在当初去年年底的时候就按照白玥的意思开始装修了。
只是那个时候还一片脏乱。远不及如今这般气派又美观。
门面是大红的主色。栏窗，门扇皆以大大的“火”字镶嵌。
门前的门柱一左一右，写着两幅寓意颇好的对联。
门柱上方是黑嵌红的牌匾，上书《锦玥楼》三个大字，字迹工整，苍劲有力。
门口小二哥面貌清秀，喜笑颜开，热情似火的招呼着门客…
…
这一切被白玥看在眼里，她是怎么想怎么不甘心。
且不说这是自己正式行商的第一个铺面，单说这铺子前期往里投的银钱，那可不是个小数目。
就这么打水漂了？
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