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“抱歉让您久等了……因为是新鲜出炉的,请注意防暑。”
负责人带来的点心是根据安托瓦内特的愿望,用多层面团制成的一种糖果,叫做“馅饼”。
它是奥地利的一道国菜,具有独特的馅饼质地,外皮酥脆,内部蓬松,里面充满了水果和其他配料。
此外,他们还为我们提供了水果茶,这是由稀有茶叶与苹果等干果混合制成的。
我觉得喝果茶加柠檬水是一件奢侈的事情,但我也不是完全脱离了前世的老百姓。
“我们这次用的茶叶是来自波兰的苹果干和来自法国南部的葡萄,有点涩,但是我们改良了品种,变得相当美味了。又甜又好喝,最近出了!”似乎也被用于士兵的便携式军粮中。
“哦……既然是军队用的,那就可以保存很长时间……你想想看,苹果如果没熟到掉在地上,味道不是很苦吗?”
“是啊,我曾经从那里种的苹果树上摘过一个青苹果,但是……吃到嘴里实在是又酸又涩,吃不下去。”
“啊……苹果绿色的时候看起来很好吃……”
现代的苹果又红又甜又好吃!你可能会这么认为。
……不过,实际上,苹果是经过多年的选育而变得更加美味的水果,说实话,这个时代最好不要生吃苹果。
这是因为它比涩柿更苦,味道也更差。
你知道为什么不好吗?
我想吃一些之前在试验农场成熟的红苹果,当我尝试它们时,它们太糟糕了,我差点吐了。
没有嚼劲,质地稀疏而不是松脆,糟糕到只能感觉到涩味而不是甜味。
太糟糕了,感觉就像我在吃一个伪装成苹果的涩柿子。
太糟糕了,我上辈子都没吃过这么难吃的苹果。
但我觉得吐出来是对农场里制作苹果的人的不尊重,所以我艰难地咽了口口水,喝了一些糖茶来净化我的味觉。
当我说到这里时,安托瓦内特忍住了嘴,忍住了笑声。
看来他的饮食方式真的很糟糕。
“令我惊讶的是,奥古斯特大人也吃试验农场的生苹果……苹果不是生吃的,而是成熟后烤着吃或者做成果酱吃的……”
“是的,我以为我可以生吃它,所以那一次我吃了它......我认为生活就是勇气和尝试一切。”
“呵呵,不过我觉得这样一次又一次的尝试也挺好的。”
“没错,不过我不想让泰蕾兹和约瑟夫模仿他们,所以我得想办法不让他们吃掉他们……”
农场里种植了几棵苹果树,其中六棵正在尝试人工育种,以增加其甜度。
看来我生吃的是纯种,没有经过改良。
是啊,就是这样的状态,我根本就没想过生吃……
那你为什么要吃苹果呢?你可能会这么想,但正如安托瓦内特之前提到的,这是一种可以像干果一样干燥并通过添加糖作为果酱食用,或者使用完全成熟的苹果加工成烘焙食品的东西,因为它曾经被用作食品成分。。
直到20世纪中叶,苹果才可以生吃,不幸的是,截至18世纪,并没有太多鼓励改进品种。
另一方面,说到葡萄,法国第十八号奥哈科是。
毕竟,即使包括用来酿酒的葡萄,从这个时候起就已经是世界上最好的了。
据说葡萄和小麦、大米一样,是人类过去常吃的食物之一,我觉得葡萄酒的味道和品质与现代葡萄酒没有什么不同。
倒出一种由干苹果和葡萄制成的果茶的不寻常组合制成的茶。
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