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夏春儿结婚的第二天晚上,枣花再次过来了。
她来的时候把装油的白壶和大木盆都带了回来。
“枣花姐,上次的油出货怎么样?”江嫦给她端了一杯凉茶。
枣花接过茶,脸上全是喜色,“妹子,你拿的油可都是高品质的,猪肉又白又香,菜油味浓,抢手的咧。”
枣花没问江嫦从哪里弄的猪油和香油,她是胆大心细的聪明人。
就像江嫦从不过问他们把从她这里换回去的东西销往哪里一样。
“枣花姐,我这里还有些东西。”
枣花脸上有些纠结,“妹子,粮食全部都换完了,开春到现在都没有雨水,大家都在暗中做准备呢,现在是有钱没粮,而且现在管得更严了。”
江嫦心道,果然是这样的。
她的对80年的“南涝北旱”全部靠老厨师的讲述,何况这里是江爽口中的书里。
书中什么情况,还不是完全看作者怎么写,就作者写六月天上下刀子,江嫦也觉得合理。
她只能凭借自己直觉,做些力所能及的事情。
江嫦摸了摸自己的肚子,道:
“枣花姐,这次不换粮食,就想换些,盐,糖,布匹日常中的针线鞋袜之类的东西。”
“还有之前的油吗?”枣花有些急切地问,“尤其是猪油。”
江嫦瞧着空间里唯一一盆猪油,痛快点头。
猪油是用上好的黑猪猪板油熬得,材料并不难得,难得是她熬猪油的手艺。
每个大厨除了对食材的挑剔,油盐糖醋都有自己的喜好。
和酱油醋一样,猪油也是自己熬煮的。
江嫦熬油的时候,喜欢放大料和生姜,还有自己酿的一种高度白酒去腥。
熬出来的猪油色泽白皙宛如羊脂白玉,炒青菜的时候能够激发青菜独有的清香。
“还有这样的一盆。”江嫦指着地上的大木盆说。
然后又把其他的东西也说了一些出来。
枣花的脸上露出的笑容越来越大,感慨道:
“妹子,我不瞒你说,你上次给的东西,我们出手很快,现在县城是粮食贵,其他东西便宜,你说的这些我们都能弄来,这个买卖我们做了。”
两人约好了三天后和上次一样的时间交货,枣花就匆忙骑着自行车走了。
江嫦看着她匆忙的背影,想到了80年代第一批万元户,时代的弄潮儿---倒爷。
枣花姐他们这批人,绝对是倒爷的雏形。
后面的事情进行得很顺利,江嫦用自己空间里的东西,和枣花换了市面上常用的红、白糖,盐和布匹。
枣花还给她弄了一些药片,类似去痛片,安乃近这种的。
有了这些,山民们给东西也大方,他们带来的东西多是土豆红薯,还有葛根山药,最让人惊喜的是有许多野生的天麻,黄芪当归。
这对于他们来说就是顺手采集回家晒干的事儿,对于江嫦来说,就是制作药膳的好东西。
夏二爷家自然不要这些东西,都归了江嫦。
野味腊肉也很多,但颗粒无收的时候,比起管饱的土豆红薯玉米,价格昂贵的肉,显然并不太受欢迎。
夏二爷家想要,但要不起。江嫦是纯粹不想要,她的冷库里肉类很丰富。
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