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不多时,锅里便传来香气,“哇塞,夜棠,你煮的是啥?”顾漫原本是在院子里招待众人,这会子闻到味便摸进厨房来。
“锅里蒸的粉蒸肉!”黄兰芝说道,她留在厨房里帮林夜棠烧火。
“啥粉蒸肉啊,我老婆子这么大年纪还没吃过呢?”进来的是菜花婶子。
“菜花婶子!”林夜棠和黄兰芝打着招呼。
“咱们这边没这个菜吗?”林夜棠诧异道。
“没听说过,真香啊!”
这会子几人都是围在灶旁边说着话,林夜棠和顾漫只有一口锅,现在锅里蒸了东西也做不了别的,倒是从知青院借了锅,放在顾漫那边的灶台上用来煲汤去了,村长媳妇在那边看着呢。
“听说知青院的江知青要和咱们村的李天财结婚?”菜花婶子也是八卦的。
“是的,江知青已经和我们说过了。”林夜棠和顾漫都没接这话,两人对江雪可是讨厌的很,不愿多搭理她。
回答的是黄兰芝。
“我听村里的说,定下的日子是八月初二,就是下个月三号,这也太赶了点,不是前几天翠花婶子才来提亲?”村里可没少传这两人结婚这么匆忙,怕不是肚子里有了还是怎么样。
屋内的三个知青闻言,没有说话,一时间气氛有些沉默。
“婶子,莫不是村里边传什么了?”半晌林夜棠才打破僵局。
这事说大不大,说小不小,这么传着,都不知道村里的人怎么看知青院。
“村里人不了解情况的多少会自己猜想些。”菜花婶子正色道,“你看我说这些做什么,菜花婶子不是那个意思,不然也不会来问你们。”
“江知青和李天财情投意合,顾着李天财年纪大了,这才想着早点结婚罢了。”林夜棠笑着说,也不管菜花婶子信不信,她们总不能说估计因为江雪在知青院偷东西不被她们待见想着早点嫁出去。
“那这江知青倒是个体恤人的。”菜花婶子是个好的,当然不愿意相信像村里传的那样江雪是被搞大肚子才早早嫁的,林夜棠这理由倒也是站得住脚。
林夜棠揭开锅盖看下粉蒸肉的进度,香气瞬间漫出来。
“好香啊!”菜花婶子夸赞。
“蒸好了,可以端出来了。”林夜棠拿了抹布包着碗给端了出来。
“待会,我可要好好尝尝!”菜花婶子咽了口口水。
“成!要是菜花婶子觉着好吃,我可以给你方子,你照着回去自己做,简单的很!”林夜棠被夸赞自然也是十分高兴。
“成!”
接着林夜棠,先把肥的五花肉下锅煸出油,把多余的油铲出去只留底油,把剩下的肉倒进锅里炒熟,熟了之后把肉铲起来,把青椒放进干锅里煸干水分又才把五花肉倒进锅里加上调料翻炒。
旁边的菜花婶子看着林夜棠行云流水的操作也是夸赞到。
“林知青,你这炒五花肉的步骤跟我平时炒的也差不多,但是我炒的就没你的这么香!”
“哪里,菜花婶子的手艺在村里是没的说的,大家公认的好,我这只当是婶子夸我了,我这关公面前耍大刀献丑了!”
“瞧瞧,这文化人就是不一样,说话就是好听!”菜花婶子被人夸了心里那自然也是十分美的,脸上的褶子都展成菊花了。
“哈哈哈~”众人都被菜花婶子的话逗笑了。
“菜花婶子也是怪会说话的!”林夜棠笑嘻嘻的说着。
手里的动作没有停,往锅里倒了油,开始炸小酥肉和锅包肉,这两道菜费油,一般人家都是舍不得吃,这年代节俭,基本没什么人吃这个菜。
“林知青可真是舍得!”菜花婶子看林夜棠往锅里倒那么多油也是咂舌。
林夜棠笑笑没接话,专注的翻动着锅里的肉。
两道菜都是快的,小酥肉从油锅里捞出再撒上把烧烤料就成了,锅包肉倒是多道工序倒也是麻烦。
做好肉菜,素菜炒起来也快,林夜棠舍得下油,就是青菜也比别人炒的香。
“成了!开饭啦!”林夜棠把锅里最后一点菜铲进盘子里,说道。
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