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傍晚做饭,白初夏让大舅舅揉面做了些馒头,待会用来夹辣椒酱吃!
二舅负责炒菜,今晚做了个简单的猪肉青菜汤,白初夏觉得可以用来沾辣椒酱,滋味肯定翻倍!
除了汤还炒了个剁椒茄子和清炒红薯叶。
吃饭时用辣椒酱沾肉吃香得很而且非常下饭,杨文杨武兄弟俩吃个不停,馒头夹辣椒酱吃得非常过瘾,又辣又爽又香!
三兄弟就干吃馒头夹辣椒都能一人吃三大个……
看他们这么能吃的样子杨老太面上高兴,能吃是福啊!
吃完饭后白初夏叮嘱舅舅们明日多掰点大蒜,她打算用来做蒜蓉辣椒,还让舅舅们明日去钓些鱼回来,她想做个剁椒鱼头吃吃!
次日一大早舅舅们吃过饭后便开始剥蒜,大概剥了半个时辰剥的一小篮子他们便去放牛了。
今日小山他们也一大早地过来约白初夏去割草,白初夏跟他们说要在家做辣椒酱他们便自个去了。
不过他们却很好奇啥是辣椒酱,割草的时候还心心念念着。
桃子道:“要不我们割一上午的草就行了?回去看夏夏做那个什么酱!”
“辣椒酱!”小山记性可好了。
“对,咱们也去帮帮忙!”牛二也说道,虎子没有说话但是手里割草的速度明显比刚才快多了。
白初夏和小舅舅两人去地里摘了一筐辣椒回到院子里,杨老太过来帮忙清洗辣椒。
大舅二舅去放牛顺便去山上砍柴了,忙完才能帮夏夏钓鱼。
快入冬了,家里的柴火必须备得足足的,不然天太冷,大雪封了山后可没法去砍柴。
他们去山上时顺便捡些板栗回来,路上还碰到大山和桃子娘虎子娘以及牛二爷爷他们。
孩子们跟他们说白初夏他们收十五文一箩筐他们便过来捡栗子了,孩子们帮杨家割草每日也能赚一二文钱补贴家里。
见杨文杨武去进深山,他们也跟去,毕竟见他们兄弟俩还带着弓箭,有他们在倒也不担心安全。
杨文杨武兄弟俩觉得没有问题,他们去要是能捡到栗子也不错,这样自家好味来的生意才能更好!
院子里白初夏跟小舅舅和姥姥在晾晒清洗干净的辣椒,晾晒好后他俩又接着去地里摘了。
地里的辣椒大概也只剩一箩筐了,除了做辣椒酱她还想把一些辣椒晒干,这样更好储存。
冬日里要是想吃火锅的话加些辣椒进去吃得过瘾。
她和小舅舅做事都很麻利,半个时辰不到便摘完所有的辣椒了。
摘完一共有一筐半,比她预想的还多些,幸好她多带了个箩筐过来,不然又得多跑回家一趟了。
他们回去的路上还遇到了小山他们。
“今日怎这般快?”白初夏问道。
“哈哈,我们听说你要弄什么辣椒酱,搞快些给你帮忙呢!”桃子叉着小腰道。
白初夏笑道:“好好好,有你们的帮忙我这个辣椒酱肯定很快就能做好!”
桃子神气道:“那是!”
小山看着白初夏和杨瑞安背篓里红彤彤的东西:“夏夏这辣椒还能做成酱?”
以前夏天白初夏家做凉拌菜卖的时候村里的大伙偶尔会过来买些吃,所以他们也多少知道辣椒这东西的存在。
虽然白初夏他们家做的凉拌菜香辣下饭又好吃,但是村里人大多数都没什么收入,很少买,不过偶尔也会买。
小山爱吃,所以他常买,加上他自己又存有零花钱,买的次数多些,对于辣椒他还是有很深的印象的。
但是他不知道这东西还能做成辣椒酱。
白初夏应道:“能的,做成酱很好吃而且可以放很久!”
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