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约翰的咖啡园,移栽过来的三颗大咖啡树开出了零星花朵。
“开花了。”约翰笑道:“可惜太少。”
“这是蒂皮卡咖啡树,零星的开花、凋落,每多花只能存在两到三天,花期大约能持续时间为一个多月。八月中旬可以采摘咖啡樱桃,一直到十月份的时间。你这是今年移栽过来的咖啡树,一颗咖啡树采摘1到3磅咖啡豆没有问题。”叶默解释道,然后领着大家走小路,来到小园区的葡萄园。
五年树龄的葡萄园,按理说树藤主干不会很大,可是小园里的葡萄树,已经有小孩的胳膊粗了。
小葡萄园管理的非常精细,每颗葡萄树都是工人精心修剪,用棉绳、竹竿,弄出了不同的造型。保留的老枝都是专门摆弄过来的,每颗葡萄树挖出来可直接作为盆景。
叶默给身后的讲解如何照顾树藤,这次讲解的比较实在,也就是如何施肥,施什么肥,如何在天气温暖的四五月份防止病害……
酒庄采用大量的劳动力,只有翻土的时候会使用现代的葡萄园松土机……
叶默带大家参观葡萄园的时候,约翰陆续接到了五六个电话。还有麦克斯、康纳,他们也各自领着一大帮人过来……
叶默接待的主要是约翰一群人。麦克斯身后有差不多二十人,是酒庄开业后陆陆续续加入的白金会员。康纳身后是酒庄的普通会员,人数最多,四五十人。
酒庄今天是前所未有的闹热。
“真是热闹。看样子,酒庄经营的不错。”约翰领了人过来,笑着道。
“嗯,多亏了朋友们的照顾。”叶默看到了麦克斯身后的老王,鲍鱼养殖大户,笑着打了个招呼,然后带大家前往专门给白金会员开辟的小种植区。
每块田有150平米,按照1乘以1.9米的栽种,150平米可以栽种78颗葡萄树。
开垦出来的葡萄园很多,白金会员的人数还很少。
按照各自的喜好,以赤霞珠和霞多丽为主。再搭配十来株用作混酿的其它品种……
开工干活。
很多人对田园劳动非常陌生,在专门的葡萄树农的帮助下,第一颗葡萄树由他们亲自种下,其它的自便。
“嗨,老王。啥时候过来的?”
各自忙碌了起来,叶默终于抽出空闲,和以前的老朋友打起了招呼。
“早上。知道你很忙,没给你电话。”老王笑道:“我看有三十多名白金会员了,你这生意,做大了。”
“我说你什么时候加入的白金会员。”
“说了是早上。”
叶默无语的摇了摇头:“好吧。今天实在是没空,改天再约。对了,这里有几个从事餐饮行业的老板,中午介绍你们认识,多准备几张名片。”
“ok。”
加入某个酒庄的会员,除了品尝美酒,然后就是扩展社交圈子。10万美元作为起点的白金会员,相当于俱乐部了。
这里的白金会员除了和老王关系不错,还有绿意葡萄园服务管理公司现在的老板。叶默是这个公司的创始人,去年卖的,现在的老板史蒂芬原来是个体种植户,和叶默的私交不错,以前经常一起讨论葡萄园管理和酿酒。
“大胡子,好久不见了。”叶默笑着走到史蒂芬面前,道:“怎么样,看到我酒庄现在的模样,有没有惊呆了表情。”
“是很惊讶。希望能酿出好酒才是,别让我的投资打了水漂。”史蒂芬笑着和叶默击掌道。
“放心吧。最多三年时间,橡木酒庄定有一个属于自己的年份。”
“自信!”史蒂芬笑呵呵的,也是,叶默这个家伙,从认识他起永远都这么自信满满。
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