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林小晚对着周景明,一脸坦然的说道。
周景明没想到林小晚答应得这么快,微微有些错愕,马上就回过神来,对着一旁的陈掌柜吩咐道:
“那就给上几道咱们酒楼的招牌菜。”
陈掌柜点点头,便下楼安排去了。
“刚刚在楼下,看到客人不多,我先试试酒楼的招牌菜,看看大厨的手艺怎么样。”
周景明一听更开心了,林小晚能帮忙真是太好了。
没一会儿,便上了五六道菜。林小晚环视一圈,点点头。
六个菜,分别是五味杏酪鹅,酒蒸鲋鱼,红糟排骨,东坡肉,炒血鸭,水晶肴蹄。
周景明招呼林大山和林小晚。
“起筷吧,林叔不要客气。”
“哎~好好”
林大山没来过这么高档的酒楼吃饭,不由得有些拘谨。
林小晚也不客气,动了筷子便吃了起来。
酒足饭饱后,林小晚放下筷子。
看到周景明紧张的盯着她,噗嗤笑出声。
“你不要这么紧张。”
周景明扯了扯嘴角,挠了挠头,不好意思的笑了笑。
“你觉得怎么样?”周景明一脸认真。
林小晚轻笑,
“要我说实话吗。”
周景明微微愣了一下,片刻的失神立马回过神来,
“当然。”
“总体上还是不错的,你家大厨很有水准,就是火候和配料上稍稍有点欠缺,稍稍调整一下应该很出彩。”
“那依你的意思呢?”
“走,带我去厨房看看。”
“爹,你在这里等我们就行,我等会就回来。”
林小晚怕林大山尴尬,便出声让他留在雅间。
周景明见状,便吩咐陈掌柜来收桌,上了点心和茶,随后和林小晚一块下楼,去了后院的厨房。
这时候餐点已过,厨房里也不忙,大厨正带着他的两个徒弟在收拾厨房。
大厨是个胖胖的中年男人,大家都叫他胖厨。
一看到少东家来了后厨,还以为出了什么事呢,赶紧出来迎道:
“少东家,您怎么来后厨了。”
周景明没有说话,领着林小晚就进了厨房,这会厨房已经收拾干净了。
林小晚看了看工作台上的菜品,心里默默盘算了一遍。
“需要让他们都出去吗?”
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